柑橘料理の本

柑橘料理の本

尾田衣子

身近な柑橘をとことん楽しむ! 春夏秋冬、年間を通して使える80のレシピを掲載。

さわやかな酸味とさっぱりとした甘みの柑橘は、世界中で愛されているフルーツ。
1年中のスーパーにあり、安価で、庶民の味方である柑橘は、実はもやしやほうれん草と同じくらい日々の食卓に使えます。
そのまま食べてもおいしいけれど、どうせならこんなに安くて身近な食材、もっと活用したいと思いませんか?
SNS映えするレシピを多数掲載した"手元に置いておきたい見栄えの本"です!

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ｃ尾田衣子／オーバーラップ

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