お知らせ・ニュース

  • スキレット

    発売日:2017年9月25日(予定)
    判型/ページ数:A5正寸・並製・128p(ALLカラー)
    定価:本体1,200円(税別)
    ISBN:978-4-86554-264-6 C0077

    毎日スキレット!

    著 者岸田夕子

    365日、ごはんはスキレットにおまかせ!

    ガス、直火はもちろん、IHにも対応。
    グラタン、ステーキ、ナポリタン…定番レシピから
    キッシュ、アヒージョ、スイーツまで、簡単&おいしいスキレット活用レシピ本!
    本書では、オススメのスキレットサイズ、2種を使用。
    ホットサンド、フォンヂュ、ケークサレ、アヒージョなどは
    6 1/2インチの【小さいサイズ】
    パスタ、パエリア、カレー、ピザなどは10 1/4インチの【大きいサイズ】

    • PART 1:スキレットで作る定番メニュー
    • PART 2:作ってみたい! トレンド系
    • PART 3:1日の始まり 朝スキレット
    • PART 4:やっぱり! ケークサレ&キッシュ
    • PART 5:かわいい! スキレットスイーツ

    スキレットは 調理したら、そのまま食卓へ出してもおしゃれ、
    食器代わりにもなり、料理がいつまでもアツアツで冷めない!
    無骨だけれど、120年前から愛されている鉄の万能フライパンです。
    スキレットで作るだけで、料理が確実にワンランクアップします。
    スキレットビギナーも! もっと楽しみたい人も! 必携の一冊です!

    立ち読み 著者BLOG
  • 曲げわっぱで”魅せ弁”!

    発売日:2017年9月25日(予定)
    判型/ページ数:A5正寸・並製・128p(ALLカラー)
    定価:本体1,200円(税別)
    ISBN:978-4-86554-247-9 C0077

    曲げわっぱで”魅せ弁”!

    著 者みずか

    ”地味弁”から卒業!!

    著者の作るお弁当は、彩りと盛り付けのバランスがよく、インスタ映え抜群!
    曲げわっぱ弁当は彩りと詰め方が命!
    本書は、曲げわっぱの形状別で詰め方とレシピを紹介します。
    さらにお弁当のための作り置き・スピード調理7色の副菜79品、彩りご飯22品も掲載。
    基本の「赤」「黄」「緑」信号色に、「茶」「紫」「白」「黒」を加えることで、グッと引き締まり、より美味しそうな見栄えになります。
    彩りの組み合わせと詰め方で、栄養バランスの整ったお弁当が作れます。
    料理嫌いの著者がたどり着いた“魅せ"る弁当。美味しく美しいお弁当が作れます!

    • ・基本の小判型
      ぶりの七味照焼弁当、海老のエスニック炒め弁当など
    • ・小判型アレンジ
      ハニーマスタードチキンと海苔巻かず弁当など
    • ・はんごう型
      オクラと茗荷の肉巻き弁当など
    • ・ひな型
      ささみと赤しそ丸め焼き弁当など
    • ・丸型
      豚のザーサイお焼き弁当
    • ・長手型
      めかじきのハーブオイル焼き弁当
    • ・7色の彩り副菜
      赤:人参しりしりなど/黄:切り干し大根とひき肉のカレー炒めなど/ 緑:オクラとヤングコーンの麺つゆ漬けなど/白:カニカマのはんぺん団子など/黒:ひじきのペペロンチーノなど/ 紫:紫キャベツのアンチョビマリネなど/茶:茄子と長ネギのタイ風炒めなど
    • ・彩りご飯
      鮭親子丼、海苔巻かず、茗荷の手まりおにぎりなど
    立ち読み 著者BLOG
  • 柑橘料理の本

    発売日:2017年7月25日(予定)
    判型/ページ数:A5正寸・並製・112p(ALLカラー)
    定価:本体1,100円(税別)
    ISBN:978-4-86554-242-4 C0077

    柑橘料理の本

    著 者尾田衣子

    身近な柑橘をとことん楽しむ!
    春夏秋冬、年間を通して使える80のレシピを掲載!

    レモン、オレンジ、ライム、グレープフルーツ、ゆず、みかん・・・etc.
    肉に魚、ごはんに麺。いつもの料理も、柑橘を用いることで洗練された味に早がわり!

    さわやかな酸味とさっぱりとした甘みの柑橘は、世界中で愛されているフルーツ。
    四季折々の柑橘を年間通して活用できるレシピをメインからデザート、調味料まで多数レシピを紹介。
    章立ては、検索しやすい春夏秋冬!

    <夏>

    • レモンそば/かぼすおぼろ豆腐/柑橘ゼリーポンチ

    <秋>

    • 柑橘パエリア/グレープフルーツのスパイス焼き/みかんとバナナのクランブル

    <冬>

    • 冬柑橘のかき鍋/きんかんモッツァレラ/チキンのゆず胡椒グリル

    <春>

    • ライムうどん/みりんレモン/シトラスフレンチトースト
    • ・・・etc.

    コラムでは、柑橘の洗い方、むき方の基本から、万能調味料の作り方、色も綺麗で楽しみ方色々な『柑橘チェッロ』のレシピも掲載!

    立ち読み 著者BLOG
  • Hawaii Best of the Best

    発売日:2017年7月25日(予定)
    判型/ページ数:A5正寸・並製・176p(ALLカラー)
    定価:本体1,400円(税別)
    ISBN:978-4-86554-241-7 C0026

    Hawaii Best of the Best

    著 者小笠原リサ

    「最高にHAPPYなハワイ旅」が叶う一冊!!

    ハワイ渡航歴70回以上の経験を持つ著者が、旅行者目線のリアルなハワイ情報をまとめた、本当に役立つベスト本発売!!
    アメブロのハワイ部門1位の人気ブロガーが ハワイ(オアフ島)で行きたい・やりたい5つのこと

    • ★観光&アクティビティ
    • ★ビーチ
    • ★レストラン&カフェ
    • ★ショッピング&お土産
    • ★ビューティースポット

    で厳選したスポットを紹介!

    各スポット情報には、“リピート率"“紹介率"を「★★★」で表現。
    ビーチには、「駐車場」「シャワー」「トイレ」「売店」など
    レストラン・カフェには、「予約」「日本語OK」「ドレスコードあり」など
    スポットに合ったアイコンを記し、行きたい所を選択しやすいよう工夫。使いやすい「MAP」も、もちろん掲載!!

    巻末の滞在日程別『モデルプラン』は、「最高のハワイ旅」を叶える参考に!
    ★3泊5日 弾丸女子旅・・・短い滞在でも効率よくスケジュールをたてて満喫する
    ★4泊5日 賑やかグループ旅・・・海や山のアクティビティで、みんなで盛り上がる
    ★5泊7日 大人の満喫旅・・・ワイキキとコオリナの滞在で、定番とnewスポット

    立ち読み 著者BLOG
  • ときめく道具がなければ、家事できない!平凡な日常を、ときめく日々に変えるヒントの数々

    発売日:2017年6月25日(予定)
    判型/ページ数:A5正寸・並製・128p(ALLカラー)
    定価:本体1,200円(税別)
    ISBN:978-4-86554-230-1 C0077

    北欧スタイルの料理・収納・インテリア ときめき家事。

    著 者坂梨みさと

    ときめく道具がなければ、家事できない!
    平凡な日常を、ときめく日々に変えるヒントの数々

    北欧雑貨を楽しみ尽くす家づくりと暮らしのアイデア

    • ・作り置きは「やる気のスイッチ」が入った時に
    • ・愛情込めて曲げわっぱ弁当
    • ・料理マンガでモチベーションup
    • ・「ただいま」で目に入る風景
    • ・フェイクグリーンですが何か?
    • ・引き出しの中はパズル収納
    • ・欲しい時が、買うときでしょ
    • ・たかが麦茶ポット、されど麦茶ポット
    • ・「ズボライフ」の強力な味方
    • ・ときめく道具があれば掃除も楽しい
    • ・いざ参戦!陶器市 

    試行錯誤しながら少しずつ理想のインテリアに近づいていく様子を、お役立ち感たっぷりに、ときにはユーモラスに綴った主婦ブロガーの生活エッセイ。
    家事のモチベーションを上げてくれる数々の素敵な北欧雑貨やインテリアをはじめ、家族に人気の料理レシピ、常備菜づくり、家事や収納のアイデア、休日の過ごし方、地元のおすすめのお店なども紹介します。

    立ち読み 著者BLOG
  • 定番のシチュー、グラタンから“驚きの料理”まで全90品を紹介!

    発売日:2017年5月25日(予定)
    判型/ページ数:A5正寸・並製・128p(ALLカラー)
    定価:本体1,200円(税別)
    ISBN:978-4-86554-223-3 C0077

    おいしい牛乳料理帳

    著 者浜内千波

    定番のシチュー、グラタンから“驚きの中華・和食レシピ”
    まで全90品を紹介!!

    王道「マカロニグラタン」「コーンポタージュ」から「ミルクたっぷりビーフシチュー」「真っ白い八宝菜」「ミートミルクスパゲティ」「鉄骨レバーの煮もの」ほか、変わりレシピ、デザートまで大人気料理研究家"浜内千波"が提案する、"おいしい牛乳料理"の決定版!!

    • 第1章(クリームシチュー)カルボナーラシチュー、ほか
    • 第2章(スープ)クラムチャウダー、ほか
    • 第3章(グラタン&ドリア)しめじのドリア、ほか
    • 第4章(中華料理)肉だんごのミルクあん、ほか
    • 第5章(イタリアン)やわらかニョッキ、ほか
    • 第6章(和食)ほうれん草のおひたし、ほか
    • 第7章(変わりレシピ)ホワイトロールキャベツ、ほか
    • 第8章(デザート)牛乳だけのケーキ、ほか

    クックパッド つくれぽ1000人以上の大人気レシピも掲載!!

    立ち読み 著者BLOG
  • 気分がアガる、カフェスタイルで週末ソトごはんに出かけよう!

    発売日:2017年4月15日(予定)
    判型/ページ数:A5正寸・並製・128p(ALLカラー)
    定価:本体1,200円(税別)
    ISBN:978-4-86554-207-3 C0077

    アウトドアをもっと楽しむ
    おしゃれソトごはん

    著 者松尾真里子

    気分がアガる、カフェスタイルで
    週末“ソトごはん"に出かけよう!

    インスタグラムで人気のmarimariさんの“ソトごはん"レシピを紹介!

    キャンプはもちろん、バーベキュー、ピクニックや普段の食事にも参考にできるレシピを大公開!

    • *みんなでつまめる“おかず"のレシピ
    • *お腹にうれしい“ごはん"なレシピ
    • *朝ごはんやランチに“パン"レシピ
    • *甘いものは外せない“スイーツ"レシピ

    現地での手間を省く事前の仕込みテクや、スタイリングのコツを伝授。実際に使っているグッズの紹介などインスタグラムでは書かれていないこともコラムで紹介します!

    立ち読み 著者BLOG
  • 魔法のひとふり やせる! おからパウダー

    発売日:2016年11月25日(金)予定
    判型/ページ数:A5正寸・並製・128p(ALLカラー)
    定価:本体1,200円(税別)
    ISBN:978-4-86554-173-1 C0077

    魔法のひとふり
    やせる!おからパウダー

    著 者浜内千波

    TV・雑誌で大注目!健康食品ランキングで赤丸急上昇!!
    爆発的人気「おからパウダー」をつかった料理を、大人気料理研究家「浜内千波」がご紹介します!

    脂肪を吸って、体脂肪を燃焼。おなかスッキリで腸内環境アップ!

    『サンデープラス』(TBS系)で紹介されたことで一気に火がつき、品切れ品薄状態の『おからパウダー』! 低カロリーな上に栄養豊富なおからパウダーは、ダイエット効果も抜群。 生のおからに比べて、パウダーは断然日持ちがよくなり、一気に用途が広がります。ふりかけとして持ち運ぶことだって可能です。 本書籍は、テレビや雑誌などでも著名な料理研究家・浜内千波がその健康効果と人気レシピを紹介します。

    【内容】おからが進化した! おからパウダーのここがすごい‼/味がキマる! 6つの味のおからパウダー/何にでもひとふりでヘルシーおかず /ひき肉に混ぜて、肉ダネアイデアレシピ /豆腐にイン! 相性のいい豆腐料理 /おからパウダーで本格絶品メニュー/簡単でおいしい! おからスイーツ
    立ち読み 著者BLOG
  • スッキリ心地よく暮らす プロ5人のおうち収納テク

    発売日:2016年11月25日(金)予定
    判型/ページ数:A5正寸・並製・128p(ALLカラー)
    定価:本体1,200円(税別)
    ISBN:978-4-86554-174-8 C0077

    スッキリ心地よく暮らす プロ5人のおうち収納テク

    著 者大木聖美、村上直子、新倉暁子、伊藤美佳代、小宮真理

    本当に「使える」収納テクで 今度こそスッキリする。
    収納のプロが自宅でやっているとっておきのワザ大公開!!

    個人宅のお片づけサービス、自宅セミナー、整理収納の講座などで活躍している収納 アドバイザー、ライフオーガナイザー5名の自宅を大公開! スッキリ暮らす ためのプロならではのテク、キッチン・リビング・洗面所など場所別の具体的 な収納法を紹介します。アイデアいっぱいの一冊です。

    • <PART1>大木聖美
      「ものダイエット」でものを増やさずにスッキリをキープする
    • <PART2>村上直子
      暮らしに合わせて、収納は模様替え感覚でアップデート
    • <PART3>新倉暁子
      「ストレスなし」だから「リバウンドもなし」の片づけ術
    • <PART4>伊藤美佳代
      古くても狭くても心地よく暮らす
    • <PART5>小宮真理
      お母さんが頑張りすぎない 家族に協力してもらう収納
    立ち読み
  • いつものコーデが見違える!美眉メイク&プチプラコーデの作り方

    発売日:2016年9月25日(日)予定
    判型/ページ数:A5正寸・並製・128P(ALLカラー)
    定価:本体1,200円(税別)
    ISBN:978-4-86554-154-0 C0077

    いつものコーデが見違える!美眉メイク&プチプラコーデの作り方

    著 者玉村 麻衣子著

    “眉を変える”と顔の印象がガラリと変わる!
    プチプラコーデが魅力的に。全137コーデ掲載!

    シーンに合わせて洋服を着替えるように、ファッションに合わせて眉メイクを描き変えれば、毎日のオシャレがもっと楽しくなるはず!
    メディアでも活躍中の美眉アドバイザー「玉村麻衣子」が、今女性に人気のファッションカテゴリー

    • ・きれいめカジュアル
    • ・スイートカジュアル
    • ・ハンサム
    • ・リラックス

    を取り上げ、テーマに沿ったプチプラアイテムをMIXさせたコーディネートと、それにマッチする眉メイクを紹介。
    美眉アドバイザーならではの「眉メイク黄金テク」も満載。
    シーンに合わせて洋服を着替えるように、ファッションに合わせて眉メイクを描き変えれば、毎日のオシャレがもっと楽しくなるはず!

    立ち読み 著者BLOG
  • 毎日続ける やせる サラダごはん

    発売日:2016年7月9日(予定)
    判型/ページ数:A5正寸・並製・128P(ALLカラー)
    定価:本体1,200円(税別)
    ISBN:978-4-86554-140-3 C0077

    毎日続ける やせる サラダごはん

    著 者中原美香子

    半年で-8kg。無理なくリバウンドなし!
    美肌&便秘にもいい「サラダごはん生活」を

    やせたい人や、ボディラインの気になる女性を中心に人気のサラダ。
    メインがサラダで、ごはんがサブの『サラダごはん』で痩せる!

    調理師、フードコーディネーター、野菜ソムリエでもある著者の『サラダごはん』は、
    全て500キロカロリー以下!
    実際に、産後ダイエットとして、著者自身が開発し、半年で8Kg痩せて、リバウンドがありません!

    毎日食べて、栄養バランスもOK!お通じが改善し、美肌にもいい、サラダごはんレシピです。
    全110レシピ掲載!!

    立ち読み 著者BLOG
  • パパッとできたて♪時短でごちそうレシピ

    発売日:2016年6月25日(予定)
    判型/ページ数:A5正寸・並製・128P(ALLカラー)
    定価:本体1,200円(税別)
    ISBN:978-4-86554-123-6 C0077

    パパッとできたて♪
    時短deごちそうレシピ

    著 者科学者ママnicky

    「時短」の工夫を活かしたお献立、
    全69メニュー134レシピを掲載!
    7品20分のお献立も!生地から作って20分のピザも!

    「パパッと作って、いつでも出来立て!」のお献立全69メニュー。
    和風、洋風、アジアン、パスタ&スープと多岐にわたるレシピを掲載!
    手の込んだお料理に見えて、実は・・・。
    研究者として働く著者が、「長年の母親業」「職業柄」身につけた時短の極意を紹介!
    著者は、国立大学理学部生物学科卒業の「理系女子」。
    少しでも時間をかけずに、温かいお料理を家族と一緒に楽しみたい!
    そんな思いから考案した様々な「時短レシピ」を紹介!
    多数の料理コンテスト受賞歴を持つ「科学者ママ」の「時短レシピ」をお試し下さい。

    立ち読み 著者BLOG
  • 盛るだけ&フタを開けたら、元気になる 顔弁

    発売日:2016年2月25日
    判型/ページ数:A5正寸・並製・128P(ALLカラー)
    定価:本体1,200円(税別)
    ISBN:978-4-86554-095-6 C0077

    フタを開けたら、元気になる 顔弁

    著 者たいらあやの

    「大人のお弁当タイム」が楽しくなる
    話題の<顔弁>がついに本になりました!

    インスタグラム・ブログ等を起点に、ワイドショーに取り上げられるなど、現在、話題・人気の「顔弁」!
    キャラ弁ほどかわい過ぎず、大人向けで、おしゃれにも、シュールにも作ることができ、しかも簡単にできるのが人気の理由です。
    「本当に、この人がいて、励ましてくれる!?」かもしれない(笑)。
    本書籍の著者は、「顔弁」のなかでも、インスタグラムでフォロワー1万人を超える大人気の「ayanoさん」。
    大人のお弁当作りのヒントになる顔弁と、インスタグラムでは紹介していない顔弁テクを大紹介します。

    立ち読み 著者BLOG
  • 盛るだけ つめるだけ 毎日かんたん 作りおき おかず

    発売日:2016年2月25日
    判型/ページ数:A5正寸・並製・128P(ALLカラー)
    定価:本体1,200円(税別)
    ISBN:978-4-86554-096-3 C0077

    盛るだけ つめるだけ
    毎日かんたん 作りおき おかず

    著 者鈴木美鈴(すずきみすず)

    かんたん「おかずコーデ」で本当に使える
    「作りおきレシピ」決定版!

    本書は、「そのまま食べておいしいおかずレシピ」と、「そのおかずと、他のおかずとの組み合わせ(【おかずコーデ】)」を紹介。毎日の献立を考える悩みから解放される”超便利本”です。
    「作りおきおかず」は、そのまま食べられるため、時短にもなり、働きざかりや子育てなど、忙しい世代は嬉しいもの!
    すでに多くの類似タイトルが出版されていますが、本書では、以下の「つくりおきのルール」のもと、より実践的な情報が詰まった内容になっています

    • ①盛るだけ&つめるだけ。そのまま食べられる。
    • ②10分以内で、簡単にできる。
    • ③日にちが経つと、さらにおいしくなる。
    • ④【おかずコーデ】で献立が簡単に決まる。

    著者のブログ「心と時間にゆとりがうまれる♪作りおきおかずレシピとお弁当」は、読者数1.5万人を超え、圧倒的な人気を誇っています。

    立ち読み 著者BLOG